Infusión Anti-Stress

Infusión Anti-Stress es el agua del día de hoy en Vallarta Salads.
¡No es por nada pero quedó riquísima.

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Why eating Pineapple/Porque comer Piña

Why you should eat more pineapple:🍍
Porqué deberías comer más piña:🍍

1.- Rich in Fiber, helps in regulating digestion.
2.- Calcium & Manganese makes bones & teeth stronger.
3.- Contains Vitamin A and Vitamin C. It fights against viruses.
4.- Neutralizes Acidity.
5.- Keeps gums healthy and strong.
6.- Prevents muscular degeneration.
7.- Reduces pain of arthritis.
8.- Reduces pain in arthritis.
9.- Its beta carotenes improve eyesight.
10.- Contains phosporus & Photasium.

1.- Rico en fibra, ayuda en la regulación de la digestión.
2.- El calcio y el manganeso fortalecen los huesos y los dientes.
3.- Contiene Vitamina A y Vitamina C. Ellas luchan contra virus.
4.- Neutraliza la acidez.
5.- Mantiene las encías sanas y fuertes.
6.- Previene la degeneración muscular.
7.- Reduce el dolor de la artritis.
8.- Reduce el dolor en la artritis.
9.- Sus Beta carotenos mejoran la vista.
10.- Contiene fósforo y potasio.

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Quinoa Power Bowl

Últimos días de nuestra especialidad de la semana, Quinoa Power Bowl, dale a tu cuerpo la energía que necesita. Deliciosa mezcla de espinaca, frutas, quinoa y un toque de miel de agave. Obtén el poder por tan solo $119.00

Last days of our weekly special, the Quinoa Power Bowl, bring your body the energy that it needs. Delicious mixture of spinach, fruits, quinoa and a bit of agave syrup. Get the power for only $119.00 Sigue leyendo

Aguacate

10 Datos que Quizá no Sabías del Aguacate.

 

Tanto en la sopa, como en la ensalada de atún o en los paninis, el aguacate es uno de los condimentos favoritos de nuestros clientes en Vallarta Salads. Incluso hay quienes nos comentan que son fans del aguacate y les encanta comérselo sólo. Pero incluso los mayores fans del aguacate puede que no conozcan estos 10 datos que tenemos sobre el aguacate.

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6 Tips para Reducir el Consumo de Azúcar

azucar

Levantemos la mano todos a los que nos encanta el azúcar. Y no es para menos, al consumir azúcar, el cerebro libera una sustancia química llamada dopamina  que nos hace sentir bien.  Por eso es tan adictivo. Este tipo de sustancia también es liberada con los consumidores de morfina y heroína. Por eso existimos tantos adictos a todas esas galletitas y refrescos azucarados. Si no quieres ser víctima del exceso de calorías azucaradas, te damos 6 tips para reducir su consumo:

 

 1.- Incluye proteína en tu comida: Según Mark Hyman, autor de The Blood Sugar Solution, tomar proteína en cada comida, especialmente en el desayuno, es la clave para equilibrar el nivel de azúcar en sangre y eliminar antojos. Empieza el día con huevos o un batido de proteínas. Y no olvides añadir nueces, huevo, pescado, pollo o carne baja en grasa en cada una de tus comidas. Una porción del tamaño de tu puño es lo ideal.  Omelette
2.- Busca los antioxidantes: Numerosos estudios aseguran que la acumulación de grasa en el estómago provoca desequilibrios de azúcar en sangre, resistencia a la insulina e incluso diabetes tipo II. ¿Cómo prevenirlo? Alíate con los antioxidantes que encontrarás en pescados grasos como el salmón y el atún, cereales integrales, verduras de hojas verdes, nueces, bayas, pimientos, jitomate, jengibre y ajo.

Ensalada Mackenzie con Salmón
Mackenzie Salad con Salmón
 3.- Duerme bien: Las  investigaciones demuestran que, cuando no duermes lo suficiente, tu cuerpo segrega una mayor cantidad de grelina (la hormona que incrementar el apetito). La experta en obesidad Mary Dallman, llevó a cabo un estudio en el que privó a varios estudiantes de 2 horas de sueño (6 en total en lugar de las 8 recomendadas) y encontró que se producía un incremento de esta hormona que regula el hambre, una disminución en las que suprimen el apetito y un mayor deseo por azúcar y carbohidratos refinados.  dormir
 4.- Respira profundo: Cuando estás estresado(a), tus hormonas se revolucionan. El cortisol (la hormona del estrés) aumenta, provocando una mayor sensación de hambre, acumulación de grasa en el estómago y, con el tiempo, incluso puede derivar en diabetes tipo II. Pero los estudios demuestran que, si respiramos profundamente, activamos el nervio neumogástrico, que cambia el metabolismo y nos ayudará a quemar grasas. Sólo tienes que  respirar larga y profundamente un par de veces.  Inhala y Exhala
 5.- Consume Cromo: El cromo tiene un importante papel en la regulación del azúcar en sangre, previene los picos de insulina (lo que se traduce en menos antojos por el dulce) y además, es importante para la producción de energía de tu cuerpo. Puedes obtener el cromo de manera natural comiendo brócoli, papas, chicharos, cereales integrales, ternera, pollo, manzanas, plátanos y productos lácteos. Pero si crees que estás consumiendo poca cantidad de este mineral, prueba a tomar un suplemento (200 mg al día) en el desayuno. Así prevendrás los antojos dulces a lo largo del día.  Alimentos que contienen Cromo
 6.- Agregale Canela: La canela nos ayuda a incrementar la resistencia a la insulina mediante la activación de los genes relacionados con el metabolismo. La canela te ayudará a estabilizar tus niveles de azúcar en la sangre. Un cuarto de cucharada al día de canela reducirá los picos de insulina. Disfrútala con frutas, con avena o en el yogur.  cinnamon

 

Bibliografía: “6 Trucos científicamente comprobados para comer menos azúcar” Revista Cosmopólitan España. Consultado el 11 de Junio del 2015 en http://www.cosmohispano.com/belleza-salud/dietas-nutricion/fotos/6-trucos-cientificamente-probados-para-comer-menos-azucar/dulce